Nicht nur zur Weihnachtszeit eine beliebte Eissorte, in der 2 Kg Dose oder im 6,5 Kg Kanister.
Dosierung: 50 g/Liter Speiseeismix
Zutaten: Glukosesirup, Zimt, natürliche Aromastoffe, ß-Carotin
Allergene: Keine, glutenfrei, Vegan

Dekorieren Sie das fertige Speiseeis mit z.B. HANSA Rum-Rosinen

Für 5 Liter fertiges Speiseeis:

Warmverarbeitung:
3 Liter Grundmix, 150 g HANSA Eispaste Bratapfel-Geschmack

Kaltverarbeitung:
2,5 Liter Milch
500 g Zucker
125 g HANSA Base 50
20 g HANSA Creme kalt
150 g HANSA Eispaste Bratapfel-Geschmack

Rühren Sie, nach belieben, die HANSA Rum-Rosinen in das fertige Speiseeis.