Kokos Eispaste

In der 2 Kg Dose oder im 6,5 Kg Eimer.
Dosierung: 50 g/Liter Speiseeismix
Zutaten: Glukosesirup, Kokos, natürliche Aromastoffe
Allergene: Keine, glutenfrei, Vegan

Dekorieren Sie das fertige Speiseeis mit z.B. Kokosflocken

Rezepturvorschlag:

Für 5 Liter fertiges Speiseeis:

Warmverarbeitung:
3 Liter Grundmix, 150 g HANSA Eispaste Kokos-Geschmack

Kaltverarbeitung:
2,5 Liter Milch
500 g Zucker
125 g HANSA Base 50
20 g HANSA Creme kalt
150 g HANSA Eispaste Kokos-Geschmack

BASE 50

Hier ist bereits alles drinnen. Unsere Base 50 wird überwiegend genutzt von: - Einsteiger in der Speiseeisherstellung - Großbetriebe, die auf gleichbleibende Qualität Wert legen und Fehlerquellen mi ...

Creme kalt

Strukturverbesserer für Ihre Eiscreme.