Eispulver zur Herstellung von cremigem Schokoladen-Speiseeis im 3 kg oder 10 kg Eimer.
Dosierung: 30 g/l Speiseeismix
Zutaten: Kakao, natürliche Aromastoffe
Allergene: Keine, glutenfrei, Vegan

nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung

Dekorieren Sie das fertige Speiseeis mit z.B. Schokoflocken

Für 5 Liter fertiges Speiseeis:

Warmverarbeitung:
3 Liter Grundmix, 90 g HANSA Schokolade Aromapulver

Kaltverarbeitung:
2,5 Liter Milch
500 g Zucker
125 g HANSA Base 50
20 g HANSA Creme kalt
90 g HANSA Schokolade Aromapulver