Fabrikverkauf Produkte für das Eiscafe

Unsere Service-Hotline: 040/7106310

Profi-Eispasten, direkt vom Hersteller

Wir produzieren seit 1957 Produkte für das Eiscafe, wie Eispasten, Eissoßen, dickflüssige Liköre, Trinkschokoladen, Softeispulver, Slush-Getränkepulver und versenden unsere Produkte, ausschließlich direkt ab Fabrik, ohne verteuerten Zwischenhändler und ohne Mindestbestellmenge, weltweit.



Katalog zum herunterladen:

Kröplin-Katalog 2020

Grundstoffe zur gewerblichen Speiseeisherstellung

Onlineshop für den gewerblichen Speiseeishersteller, direkt vom Hersteller

Die Rubriken unserer Website im Überblick

Eispasten A-C

Eispasten A-C

... mit fast 70 Eissorten immer brandaktuell

Eispasten E-K

Eispasten E-K

... mit fast 70 Eissorten immer brandaktuell

Eispasten L-O

Eispasten L-O

... mit über 70 Eissorten immer brandaktuell

Eispasten P-S

Eispasten P-S

... mit über 70 Eissorten immer brandaktuell

Eispasten T-Z

Eispasten T-Z

... mit fast 70 Eissorten immer brandaktuell

Basen

Basen

... für ein richtig cremiges Speiseeis.

Liköre dickflüssig

Liköre dickflüssig

Liköre, extra dickflüssig, für die Eisbechergestalting und zur Dekoration.

Slush Pulverkonz.

Slush Pulverkonz.

Slushpulver für alle Slush Maschinen. Dosierung: 1 Beutel 800 g in 6 Liter Wasser vermischen.

Produktentwickl.

Produktentwickl.

Wir entwickeln und produzieren Ihr Produkt.

Pressemitteilung

Pressemitteilung

Als Dipl.-Ing. der Lebensmitteltechnologie mit Schwerpunkt Speiseeistechnologie und einem Firmenrückrad von über 50 Jahren Erfahrung auf dem Gebiet der Speiseeisherstellung und deren Zutaten, sollten ...

Willkommen

Wir produzieren seit über
60 Jahren Eispasten, Eissoßen, Softeispulver und extra dickflüssige Eisliköre.

Zu unseren Kunden zählen sowohl Eiscafès, als auch Filialisten und kleinere Industriebetriebe. Wir liefern weltweit direkt ab Fabrik.

Technologie der Speiseeisherstellung:

Die Zutaten sind:
Milch, Zucker, je nach Geschmack auch Sahne, unsere Basen, je nach Eissorte frische Früchte und unsere Eispasten.

Alles einfach zusammenrühren

Große Eishersteller verwenden hierfür einen Pasteurisierer, der die kompletten Zutaten in der Regel auf 85 Grad C erhitzt und dann anschließend möglichst schnell auf
4 Grad C herunterkühlt.

hier im 2x60 Liter Pasteurisiergerät

auf kaltem Wege mit dem Stabmixer

Und so geht's auch, im kleinen, mit dem Stabmixer und ohne Erhitzung.

und ab damit in die Eismaschine

nach ca. 10 Minuten ist das Speiseeis fertig

dekorieren Sie nun das fertige Speiseeis, nach Belieben, mit unseren Eis-Variegaties

Vorführungen

Wenn Sie Neuanfänger sind oder eine Eisdiele mit eigener Speiseeisproduktion
eröffnen wollen, so sprechen Sie uns an.
Wir laden Sie gerne zu einer Vorführung in unsere Fabrikverkaufsräume
im Gewerbegebiet Berliner Straße 8 in 21509 Glinde,
östlich von Hamburg und direkt an der Berliner Autobahn, ein.
Vereinbaren Sie einen Termin mit uns. Telefon 040/7106310

Basen

Basen

Basen

... für ein richtig cremiges Speiseeis.

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