Fabrikverkauf Eispasten für das Eiscafe

Unsere Service-Hotline: 040/7106310

Europaweite Lieferung direkt ab Fabrik

Unsere Eispasten von A-C

Amarena-Kirsch Eispaste

Eispaste zur Herstellung von fruchtigem Amarena-Kirsch-Speiseeis,
50 g/l Speiseeismix

Amaretto Eispaste

Eispaste zur Herstellung von cremigem Amaretto-Speiseeis,
50 g/l Speiseismix

Ananas Eispaste

Eispaste zur Herstellung von fruchtigem Ananas-Speiseeis,
50 g/l Speiseismix

Banane Eispaste

Eispaste zur Herstellung von fruchtigem Bananen-Speiseeis,
50 g/l Speiseeismix

Bisquit Eispaste

Eispaste für ein leckeres Speiseeis mit "Kuchengeschmack",
50 g/l Speiseeismix

Blaubärle Eispaste

Eispaste zur Herstellung von cremigen "Blaubärle"-Speiseeis,
50 g/l Speiseeismix

Bratapfel Eispaste

Nicht nur zur Weihnachtszeit eine beliebte Eissorte, 50 g/l Speiseeismix

Bubble Gum Eispaste

Nicht nur bei Kindern sehr beliebt, 50 g/l Speiseeismix

Butterkeks Eispaste

Auch Cookie genannt, 50 g/l Speiseeismix

Buttermilch Eispaste

Eispaste zur Herstellung von cremigem Buttermilch-Speiseeis,
50 g/l Speiseeismix

Butterscotch Eispaste

Eispaste zur Herstellung von cremigem Sahne Karamel bzw. Butterscotch Speiseeis, 50 g/l Speiseeismix

Cappuccino Eispaste

Eispaste zur Herstellung von cremigem Cappuccino-Speiseeis,
50 g/l Speiseeismix

Chili Aromapulver

Eispulver zur Herstellung von cremigem Chili-Speiseeis, 50 g/l Speiseeismix

Cola Eispaste

Eispulver zur Herstellung von cremigem Cola-Speiseeis, 50 g/l Speiseeismix

Willkommen

Wir produzieren seit über
60 Jahren Eispasten, Eissoßen, Softeispulver und extra dickflüssige Eisliköre.
Zu unseren Kunden zählen sowohl Eiscafès, als auch Filialisten und kleinere Industriebetriebe. Wir liefern weltweit direkt ab Fabrik.

Technologie der Speiseeisherstellung:

Die Zutaten sind:
Milch, Zucker, je nach Geschmack auch Sahne, unsere Basen, je nach Eissorte frische Früchte und unsere Eispasten.

Alles einfach zusammenrühren

Große Eishersteller verwenden hierfür einen Pasteurisierer, der die kompletten Zutaten in der Regel auf 85 Grad C erhitzt und dann anschließend möglichst schnell auf
4 Grad C herunterkühlt.

hier im 2x60 Liter Pasteurisiergerät

auf kaltem Wege mit dem Stabmixer

Und so geht's auch, im kleinen, mit dem Stabmixer und ohne Erhitzung.

und ab damit in die Eismaschine

nach ca. 10 Minuten ist das Speiseeis fertig

dekorieren Sie nun das fertige Speiseeis, nach Belieben, mit unseren Eis-Variegaties

Vorführungen

Wenn Sie Neuanfänger sind oder eine Eisdiele mit eigener Speiseeisproduktion
eröffnen wollen, so sprechen Sie uns an.
Wir laden Sie gerne zu einer Vorführung in unsere Fabrikverkaufsräume
im Gewerbegebiet Berliner Straße 8 in 21509 Glinde,
östlich von Hamburg und direkt an der Berliner Autobahn, ein.
Vereinbaren Sie einen Termin mit uns. Telefon 040/7106310

Basen

... für ein richtig cremiges Speiseeis.