Eispaste zur Herstellung von cremigem Latte Macchiato-Speiseeis in der 2 kg Dose oder
6,5 kg Kanister.
Dosierung: 50 g/l Speiseeismix
Zutaten: Glukosesirup, Kaffeextrakt, Kakaopulver, natürliche Aromastoffe
Allergene: Keine, glutenfrei, Vegan

Dekorieren Sie das fertige Speiseeis mit z.B. Cantuccini-Keksen

Für 5 Liter fertiges Speiseeis:

Warmverarbeitung:
3 Liter Grundmix, 150 g HANSA Eispaste Latte Macchiato-Geschmack

Kaltverarbeitung:
2,5 Liter Milch
500 g Zucker
125 g HANSA Base 50
20 g HANSA Creme kalt
150 g HANSA Eispaste Latte Macchiato-Geschmack