Orange 50 g/Liter Speiseeismix

Eispaste zur Herstellung von fruchtigem Orangen-Speiseeis in der 2 kg Dose oder 6,5 kg Kanister.
Dosierung: 50 g/l Speiseeismix
Zutaten: Glukosesirup, Zitronensäure, natürliche Aromastoffe, ß-Carotin
Allergene: Keine, glutenfrei, Vegan

Dekorieren Sie das fertige Speiseeis mit z.B. frischen Früchten

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Rezepturvorschlag:

Für 5 Liter fertiges Speiseeis:

Warmverarbeitung:
3 Liter Grundmix, 150 g HANSA Eispaste Orange-Geschmack

Kaltverarbeitung:
2,5 Liter Milch
500 g Zucker
125 g HANSA Base 50
20 g HANSA Creme kalt
150 g HANSA Eispaste Orange-Geschmack

BASE 50

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Creme kalt

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